Tong Tji sebagai pemilik Brand Tong Tji Tea House dan Tea Bar yang bergerak di bidang usaha Resto & Cafe, Tong Tji merupakan perusahaan yang memiliki spesialisasi dalam produksi Jasmine Tea ( Teh Melati ) dengan produk yang dikenal dengan TONG TJI PREMIUM. didirikan pada tahun 1938 oleh Tan See Giam. Dia menciptakan resep tradisional campuran teh dengan menggunakan peralatan tradisional seperti tungku arang dan memasak pot. Mulai hanya dari industri rumah tangga sederhana, perusahaan kini telah menjadi salah satu produsen teh terbesar di Indonesia. Manajemen saat ini dipimpin oleh Tatang Budiono, pemilik generasi ketiga, dan telah mengambil perusahaan bersejarah dari metode primitif memproduksi teh. Perusahaan ini sekarang menggabungkan teknologi modern dalam proses produksi dan tidak terbuka untuk bisnis waralaba.